1-فلفل دلمه ای :

فلفل دلمه ای بیشترین ویتامین Cرا درهرکالری دارد و خیلی برای  رگهای خونی چشم ها مفید است  و از لحاظ علمی ریسک ابتلا به اب مروارید را پایین می آورد که گل کلم، پاپایا، توت فرنگی هم این خاصیت را دارند.

گرما ویتامین Cرا تخریب می کند پس اگر میتوانید آن را خام مصرف کنید .همچنین رنگ های روشن فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین آ و ای است که خیلی برای چشم مفید است .

2- تخمه آفتابگردان و سایر مغزها:

یک اونس تخمه آفتابگردان یا بادام تقریبا نصف میزان نیاز به ویتامین E در بزرگسالان را تامین میکند و همچنین از آب مروارید جلوگیری میکند. فندق, بادام زمینی و همچنین کره بادام زمینی منابع خوب ویتامین Eهستند.

3- سبزیجات سبزتیره:

 مثل کاهو و اسفناج در ویتامین Eو Cهر دو غنی هستند آنها همچنین سرشار از کاروتنویید لوتین و زیاکسانین هستند که پیش ساز ویتامین  آ است که خطر ابتلا به بیماری های چشمی را پایین می اورد اکثر مردم که عادت غذایی غربی دارند این مواد را کم مصرف میکنند.

ادامه مطلب